디아지오, ‘2015 월드클래스 글로벌’ 우승자와 게스트 바텐딩 진행

디아지오코리아가 ‘2015 월드클래스 글로벌’ 우승자 가네코 미치토 바텐더와 함께 게스트 바텐딩을 진행한다고 2일 밝혔다.

오는 11일 인천 영종도 파라다이스시티 내 라이브 뮤직 라운지 바 ‘루빅’에서 진행되는 이번 게스트 바텐딩에서는 재즈 음악 공연과 함께 가네코 미치토 바텐더의 섬세하고 독창적인 칵테일을 경험할 수 있는 특별한 기회가 마련된다.

가네코 미치토 바텐더는 이날 돈 훌리오 1942 베이스의 네그로니 스타일 칵테일 ‘로시타 1942(Rosita 1942)’와 돈 훌리오 블랑코에 사케와 허브를 더한 ‘어스 팔로마(Earth Paloma)’, 기존 페니실린 칵테일에 투명한 요거트를 더한 ‘클리어 페니실린(Clear Penicillin)’ 등을 제공할 예정이다.

디아지오코리아 성중용 시니어 브랜드 앰버서더는 “디아지오는 월드클래스를 통해 전 세계에서 뛰어난 역량을 갖춘 바텐더를 발굴하고, 게스트 바텐딩을 통해 소비자와 바텐더 모두에게 새로운 칵테일 문화를 경험할 수 있는 기회를 제공하고 있다”며 “이번 게스트 바텐딩을 통해 기존의 칵테일이 각 문화에 따라 어떻게 재해석되는지 직접 경험해 보시기를 바란다”고 말했다.

한편 가네코 미치토 바텐더는 디아지오가 주최한 ‘2015 월드클래스 글로벌’ 대회의 우승자로, 현재 일본 나라현에 위치한 ‘램프 바(Lamp Bar)’의 오너 바텐더로 활동 중이다. 램프 바는 2018년 ‘아시아 베스트 바’에서 45위, 2023년에는 23위를 기록하는 등 아시아 전역에서 손꼽히는 칵테일 바로 인정받고 있다.