“대세와 대세의 만남”… 투썸플레이스, 태극당과 협업해 한정판 케이크·모나카 출시

크게보기

투썸플레이스 태극당 한정판 협업 제품.

카페 투썸플레이스는 서울에서 가장 오래된 빵집 태극당과 협업해 한정판 컬래버레이션 제품을 선보인다고 8일 밝혔다. 케이크, 모나카, 선물세트 등이다.

최근 식음료업계에서는 중장년층에게는 추억을, MZ세대에게는 신선함을 주는 ‘뉴트로(New+Retro)’ 트렌드가 이어지고 있다. 투썸플레이스는 이러한 흐름에 맞춰 태극당의 전통과 자사의 기획력을 결합한 한정판 제품을 내놓았다.

대표 제품인 ‘투썸 X 태극당 케이크’는 ‘대세와 대세의 만남’을 상징한다. 1946년 창립 이후 한국 디저트 문화를 대표해 온 태극당의 케이크 전통에 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스의 감각을 더했다고 한다. 강렬한 색감과 입체적인 크림 장식, 태극당의 상징인 딸기 모양 젤리를 올려 시각적 요소를 강조했고 피칸을 더해 고소함을 살렸다. 홀케이크와 피스케이크 두 가지로 출시됐다.

태극당의 시그니처 디저트 ‘아이스 모나카’를 재해석한 모나카도 함께 선보인다. 모나카 우유 맛과 모나카 딸기 초코 맛 2종이다.

추석 시즌을 겨냥한 선물세트도 내놓았다. 종합 과자 선물세트에는 태극당 전병(무궁화 땅콩 전병, 서울 김 전병)과 정통 오란다와 더불어 투썸 단독 ‘씨앗 오란다’가 함께 구성됐다. 씨앗 오란다는 해바라기씨, 호박씨, 호두, 아몬드를 넣어 씨앗 호떡의 익숙한 맛을 구현한 것이 특징이다. 정통 오란다와 씨앗 오란다는 단품으로도 구매할 수 있다.

투썸플레이스 관계자는 “이번 협업은 한국식 디저트를 대표하는 태극당과 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 만났다는 점에서 의미가 크다”면서 “한정판 제품은 고객에게 새로운 경험을 제공하고 추석 선물로도 좋은 선택이 될 것”이라고 말했다.

이번 협업 제품은 전국 투썸플레이스 매장에서 판매되고 매장별 판매 여부는 다를 수 있다. 앱 ‘투썸하트’에서 사전 예약 주문 시 9월 17일까지 일부 제품에 사용할 수 있는 할인 쿠폰이 제공된다.