[온라인라운지]아삭한 평창 배추로 김장 한 판! ‘제8회 고랭지김장축제’ 열려

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9일 강원 평창군 진부면민체육공원에서 개막한 ‘제8회 평창고랭지김장축제’에 참가한 방문객들이 김장을 담그고 있다. 평창군 제공

9일 강원 평창군 진부면민체육공원에서 ‘제8회 평창고랭지김장축제’가 막을 올렸다. 휴일을 맞아 가족 단위 방문객과 관광객이 몰리며 행사장은 이른 오전부터 붐볐다.

이번 축제는 아삭한 식감으로 유명한 평창산 고랭지 배추를 비롯해 고춧가루, 마늘 등 모든 식재료를 국내산으로만 사용하는 점이 특징이다. 특히 올해는 처음으로 해양심층수 소금으로 절인 배추를 이용한 ‘프리미엄 김장 체험’이 마련됐다. 주최 측은 “청정 해양심층수의 미네랄 성분이 배추의 맛과 식감을 한층 높인다”고 설명했다.

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9일 강원 평창군 진부면민체육공원에서 개막한 ‘제8회 평창고랭지김장축제’에 참가한 김장객들이 김장 체험장을 가득 메우고 있다. 평창군 제공

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9일 강원 평창군 진부면민체육공원에서 개막한 ‘제8회 평창고랭지김장축제’에 참가한 어린이들이 포즈를 취하고 있다. 평창군 제공

축제 참가 예약은 공식 홈페이지와 전화로 가능하며, 당일 현장 접수도 받을 예정이다. 행사는 17일까지 이어지며, 지역 농특산물 판매와 전통음식 시식 등 부대행사도 함께 진행된다.