“41만개 팔린 케이크 더 간편하게 즐긴다”… 투썸플레이스, ‘떠먹는 화이트 스초생’ 출시

딸기 디저트 맛집 거듭난 투썸
스초생→화이트 스초생→떠먹는 화이트 스초생
포크 대신 스푼으로 간편하게 즐기는 메뉴

투썸플레이스 떠먹는 화이트 스초생(스트로베리 초콜릿 생크림) 제품 이미지

최근 딸기케이크 맛집으로 거듭난 카페 투썸플레이스는 7일 인기 메뉴 ‘화이트 스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)’을 편하게 즐길 수 있는 ‘떠먹는 화이트 스초생’을 출시하고 본격적으로 판매에 들어간다고 밝혔다.

제철 딸기와 깊은 풍미의 가나슈 초콜릿 크림이 조화를 이루는 스초생은 투썸플레이스 대표 디저트로 자리매김했다. 스초생 인기로 투썸플레이스가 새로운 전성기를 맞이했다는 평가다. 특히 스초생 출시 10주년을 기념해 선보인 화이트 스초생도 높은 호응을 얻으면서 출시 3개월 만에 41만개 넘는 판매고를 올렸다.

폭발적인 인기에 힘입어 투썸플레이스는 더 간편하게 즐길 수 있는 이번 떠먹는 화이트 스초생 메뉴를 선보였다. 최근 날씨처럼 하얀 눈을 연상시키는 화이트 스초생 특유의 순백 비주얼은 유지하면서 포크 대신 스푼으로 떠먹을 수 있도록 했다. 화이트 초코 생크림 위에는 빨간 딸기가 있다. 케이크 내부는 화이트 초코 생크림과 아몬드 크런치가 조합돼 달콤한 맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있다.

특히 사각형으로 커팅된 형태로 판매되기 때문에 기존 홀케이크 용량이 부담스러운 1인 가구에게도 적합하다. 파티팩 사이즈도 있어 여러 사람이 모이는 자리에서도 활용할 수 있도록 했다.

투썸플레이스 관계자는 “화이트 스초생에 보내준 소비자 성원과 관심에 보답하는 차원으로 간편하게 즐길 수 있는 떠먹는 신제품을 기획했다”며 “앞으로도 다양한 취향과 라이프스타일을 반영한 메뉴를 선보이고 프리미엄 디저트 카페 입지를 강화해 나갈 것”이라고 말했다.