김치 개발에 힘주는 아워홈… ‘별미 김치’ 신제품 3종 선보여

  • 동아경제
  • 입력 2025년 1월 21일 11시 30분


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매운김치·마늘가득김치·파김치 선보이며 김치 라인업 강화
포장김치 수요 증가에 맞춘 차별화된 맛으로 시장 확대 노려

아워홈이 포장김치 수요 증가에 발맞춰 별미 김치 신제품 3종을 출시하며 시장 공략에 나섰다. 아워홈은 21일 ▲매운김치 ▲마늘가득김치 ▲파김치로, 소비자들의 다양한 입맛을 겨냥한다고 밝혔다.

아워홈은 이번 신제품을 통해 1030세대를 비롯한 다양한 연령층의 취향을 공략한다는 계획이다. 매운김치는 청양고추를 포함한 매운 고춧가루 3종을 최적의 비율로 혼합해 강렬한 매운맛을 낸다. 최근 극한의 매운맛을 선호하는 MZ세대를 중심으로 한 트렌드를 반영했다.

마늘가득김치는 국산 마늘을 사용해 알싸한 풍미와 깔끔한 끝맛을 살렸다고 한다. 수육이나 칼국수와 잘 어울리는 제품으로, 간편한 섭취를 위해 먹기 좋은 크기로 제공된다.

파김치는 파의 진한 풍미와 매콤한 맛이 특징으로, 삼겹살이나 짜장라면과 함께 즐길 때 최고의 궁합을 보인다고 설명했다.

아워홈 관계자는 “국내산 농산물과 비법 양념으로 맛과 품질을 모두 잡았다. 다양한 별미 김치를 통해 고객 만족도를 높이겠다”고 밝혔다.

아워홈은 1인 가구 증가와 배춧값 상승으로 포장김치를 선호하는 ‘김포족’이 늘어나는 트렌드에 주목하고 있다.

아워홈 관계자는 “이색 김치 제품으로 꾸준히 좋은 반응을 얻은 만큼, 앞으로도 별미 김치 라인업을 강화하고 다양한 프로모션을 통해 소비자들에게 새로운 경험을 제공할 것”이라고 전했다.

이번 별미 김치 신제품 출시는 급변하는 시장 환경 속에서 아워홈이 소비자 니즈에 발 빠르게 대응하며 경쟁력을 강화하는 계기가 될 전망이다.

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