대상, 해양수산부 ‘김 육상양식’ 기술개발 국책과제 최종선정

2029년까지 4차 산업형 김 육상양식 시스템 완성 목표
전남·전북·충남 지자체, 공주대·포항공대 등 200여 명 컨소시엄 참여

대상은 해양수산부의 ‘지속가능한 우량 김 종자생산 및 육상양식 기술개발’ 신규 과제 공모에서 2개 부문 주관연구개발기관으로 선정됐다고 23일 밝혔다. 이번 사업은 국내 양식 김의 식품안전성과 수급 안정화를 위해 연중 대량생산이 가능한 육상양식 기술을 개발, 고품질 김 품종 선발과 상용화 시스템 구축을 목표로 한다. 2029년까지 5년간 총 350억 원의 연구개발비가 투입된다.

해양수산부는 지난 1월 공모를 통해 주요 식품기업, 지자체, 학계로 구성된 컨소시엄의 신청을 받았으며, 주관연구책임자 발표 등 엄격한 평가 끝에 대상㈜ 컨소시엄을 최종 선정했다. 대상은 전남·전북·충남 3개 지자체, 공주대·포항공대 등 12개 대학 연구소, 하나수산 등 11개 기업을 포함한 200여 명의 전문가로 구성된 컨소시엄을 통해 두 가지 핵심 과제를 추진한다.

첫 번째 과제인 ‘육상양식 김 종자 연중공급 및 대량양성 기술개발’은 공주대, 포항공대 등과 협력해 단위면적당 생산성을 높이는 종자 연중공급 체계와 대량양성 표준매뉴얼을 개발한다.

두 번째 ‘김 연중생산 육상양식 시스템 및 품질관리 기술개발’은 전남 해양수산과학원, 고흥군, 하나 수산과 함께 진행하며, 대상은 AI 시스템 실증과 고부가가치 제품 개발을 담당한다.

대상은 2016년부터 김 육상양식을 기획, 2023년 전남 고흥군과 하나수산과 협력해 1차 시범 양식에서 김 원초를 40~50cm 크기로 키우는 데 성공했다. 현재 2차 시범 양식 시설을 조성 중이며, 2029년까지 기술개발과 상용화 시스템을 완성, 2030년부터 상품화를 목표로 한다.

대상 관계자는 “김은 글로벌 건강 식재료로 수요가 증가 중이다. 육상양식을 통해 안정적 공급망과 고부가가치 제품을 개발, 지방경제 활성화와 기존 생산자와의 동반성장을 이끌겠다”고 전했다.